第2章 好嘛,还有竞争对手

老钱也是难掩脸上的尴尬,干脆暂时岔开了话题,“哟,老马。快快快,进屋坐。老婆子,快整点儿水。”

几个人一起进了里屋,直接坐在老钱家的炕沿上。

马越看了一眼这屋子,和自己家的一样风格,但明显小不少,里面收拾得挺干净,有的地方已经在装饰性地贴喜字儿。

过十天左右,这儿就是婚房了。

老钱家的儿子结婚,女方是附近村的,酒席就在他家办。

换成以往,马红军是村里唯一的“大厨”,谁家红白喜事儿,都找他出马,做出来的饭也顺人口味,口碑很是硬朗。

但是今年不一样了。

刚刚从老钱家出去的那个小伙子,姓孙名遥,跟马越一般大,初中毕业后就没上学,先是在家里混了一年,然后出去学了个什么烹饪学校,今年初毕业。

听说,开始还在城里大饭店找了个工作,相当于进了城。

家里觉得这是光耀门楣了,一顿夸捧,大肆渲染上学不一定有用,有出息还得靠本事之类的话头。

后来不知道怎么的,不在城里干了,回到了村里。

阴差阳错接了两三个农村酒席的活儿,居然评价不错,加上也有专业学厨师这个谈资,在周边十里八村儿,多少也有了点儿小名气。

如此一来,他就成了马红军直接的竞争对手。

马红军为啥总念叨,马越要是没复读,跟他学做菜现在都出徒了,多少也是有孙遥这小子的因素。

当时,帮农村做一次酒席,每桌能给5块钱工钱。

通常人家都是20桌左右,也就是干一天能收入100块钱。

在肉价还只有2块多的时代,这也是不小的数目。

毕竟当时农村人均收入也才一年1000多,一个月接上一份酒席,一年就相当于多了一个人的收入。

这个月,村儿里有两户人家结婚,婚礼就相差2天。

另一家,早早把酒席定给了孙遥,马红军感觉就像是从自己兜里掏走了100块钱一样。

而老钱家,迟迟犹豫不决,好像是女方想请孙遥,说人家是正经学过厨师的,做的菜洋气;老钱碍于面子,加上对马红军的手艺很信赖,不太同意,一直没定下来。

现在,孙遥居然又主动和老钱家接触,而且聊得似乎还挺开心,让马红军心中略感不妙。

他见老钱不说,干脆先入为主,“老钱,我今天来,就是和你定下你家酒席的事儿。要让我干,咱就定下来,要不让我干,我就去忙我饭店。”

他也不想把关系闹太僵,停了一下又解释道,“其实我不是非要挣你这份儿钱,主要我来给你干,就得耽误两天,我饭店那边得关门。”

老钱本来就老实木讷,听马红军这样说,更加支支吾吾拿不定主意。

他老婆倒是反应比较快,“呵,大兄弟,你别急,这事儿咱家也得再和亲家商量,那边儿吧,席怎么摆还挺多说道……”

马越听她这么说,心里已经有了大概判断,只怕老爸这一家也得落空。

无意间,他发现炕上有一张纸,顺手拿起来扫了一眼。

没等马红军再说什么,马越开口了。“这是刚才孙遥和你们商量的菜单?”

老钱家夫妇都是一愣,随后脸上再现尴尬。

钱家老婆道,“那个,他说就是让我们看看,还没定,没定下来。”

老钱有点儿绷不住了,手里攥着喝水的大茶缸子说道,“兄弟,侄子,不瞒你们说,孙遥过来是谈价钱的。”

“咱也都知道,他做饭洋气,吃过的都觉得新鲜。特别是很多菜,他都是从城里的渠道运来的,咱们农村不好买。”

“他来的时候说了,要是让他干,他就从城里托朋友,给咱每桌上一只烧鸡,一个酱肘子,都是成品那种,算我35块钱。到时候,就不用给他工钱了。”

“我算了,再加上其他菜,烟,酒,一桌得70块钱。”

“要是咱们不买,自己家里炖鸡炖排骨,一桌下来估计55块。”

“咱家准备开20桌,让他干,一共1400,让你们干,算工钱是1200,里外差了200块钱。”

“我家条件你知道,彩礼一给出去,手里挺紧。我真是不想多花钱。”

“但说实话,那烧鸡和酱肘子洋气呀。上个月,隔壁下洼庄找的孙遥,上的烧鸡、酱肘子还有什么海兔还是啥的,附近都出名了,连亲家都高看一眼。”

“我家这喜事和咱们村老焉巴家连着,两家说不比,那不可能。”

“老焉巴家已经定给了孙遥,肯定要上这些城里菜。我想省点,可又怕亲家低看,手里头又有点儿紧,所以拿不定主意呢……”

老钱没说完,就被他媳妇用胳膊肘捅了两下。“说啥呢,不是钱的事。主要是我家媳妇吧,在城里当过那啥,店里唱歌的明星,讲究,专门要求我们把酒席好好办办……”

马越听到这儿,心里都笑了。

店里有唱歌的明星?还嫁回村里来?明星个屁,明码标价还差不多。

马红军当然也听出了钱家的话里意思:他们倾向于孙遥,却又碍于面子不好直说。

他略带不满地站起,“那行。我就会做农家饭,你们要洋气的,我办不到。这事儿哪说哪了,我不过问了。”

说完,他就准备往外走。

没等老钱家人说话,马越却把他叫住了。“爸,等会儿。”

马越拿着那张菜单,“钱叔,这样。如果你让我们爷俩接你家的活,工钱100块,一分不加,烧鸡和酱肘子,你备料,我们给你做,保证不比孙遥弄来的差。”

他说完,老钱的眼睛一下就亮了。

在他心里,钱能省点儿是点。要是真少花200块,还可以达到孙遥那种水平,那可是天大的好事。

“你们俩也能做?孙遥说,那可都是城里的秘制工艺……”

马红军也有点儿急了。

自己会做啥,他一清二楚。炖个鸡没问题,做烧鸡,就算是知道怎么做,也搞不出那味儿来。

对厨师来说,要是觉得哪个菜做不好,宁可不做也不糊弄,否则容易砸招牌。

他偷偷地向马越使了个眼色,但是儿子没理会。

马越这会儿信心十足,甚至还拍了拍胸脯,“钱叔,今天晚上,我们爷俩做个烧鸡做个肘子,明天一早你看看尝尝。如果合你心意,咱们的生意就做定了。”

老钱已经兴奋起来,顺着马越就说道,“好!你要是真做的像样,我给你多加50块钱!嗯哼……”

他才说出口,就被自己老婆偷偷用胳膊肘捅了一下,还直使眼色。

马红军现在心里可慌了。

儿子这不是在给自己挖坑吗?

他一点儿也不敢在这儿停留,生怕马越再吹什么牛更下不来台,拉着马越用最快的速度出了门。

一直到家,他才把脸一沉,带着训斥的口气道,“你想干什么?你不想学厨可以,但别这么想方设法地坏我名声!你现在让我怎么办?啊?”

赵芯听出来马红军情绪不对,赶紧过来接话茬,“这是咋了?有啥事好好说,你这么大声干什么?”